2025-02-01から1ヶ月間の記事一覧
エリンギをオーブンで焼き、細長く切り、皿に盛ります。市販の酢漬けのモズクにしょうゆとおろしショウガ混ぜ、エリンギにかければできあがり。(S)=2025年2月25日撮影
奈良市・菅原天満宮に盆梅を見に行くと、手水のそばに花の飾りがあしらってありました。(S)=2025年2月27日撮影
奈良市、菅原天満宮の盆梅展を、2月27日に見に行きました。今年は開花が遅れていましたが、やっと見ごろを迎えていました。(S)=2025年2月27日撮影
マカロニはゆで、熱い間にバターをからめます。梅肉を白だしとみりんで伸ばし、マカロニを和え、皿に盛ります。玉子豆腐を小さく切り、マカロニの上に乗せ、玉子豆腐についているつゆもかければできあがり。(S)=2025年2月20日撮影
奈良県天理市、天理駅周辺で、目についた看板・デザインです。(S)=2025年2月17日撮影
奈良県天理市、天理駅前に万葉歌碑があります。読みは「石上(いそかみ) 振乃高橋(ふるのたかはし) 高々尓(たかだかに) 妹之将待(いもがまつらむ) 夜曽深去家留(よそふけにける)」だそうです。(S)=2025年2月17日撮影
奈良の日本酒の飲み比べ、今回は「稲の国の稲の酒」を買ってみました。広陵町、長龍酒造の商品。 特別純米酒と表示され、酒米は珍しい露葉風(つゆはかぜ)で、奈良県山添村産。精米歩合は65%。できたものを30カ月以上、低温で熟成させていると、ラベル…
ハタハタは頭を取って、塩焼きにします。しょうゆ、砂糖。酢、だしの素を混ぜ、ハタハタを漬けておけばできあがり。(梶川伸)=2024 年12月2日撮影
奈良県天理市三島町に、三島神社があります。説明板によると、祭神は布留御魂神、大山祇命、天児屋根命。境内には亀に乗った形の石灯籠があります。(S)
奈良市・近鉄奈良線富雄駅近くで、目についた看板、デザインを写真に撮りました。(S)=2025年2月11日撮影
奈良県王寺町、近鉄生駒線王寺駅に行くと、ホームに達磨寺の合格祈願だるまが設置してありました。(S)=72025年2月16日撮影
奈良県天理市、天理よろず相談所病院に行った際、院内のレストラン「萬菜」に入ってみました。食べたのは刺し身定食1460円。 魚はマグロで、普通に切ったもの、ノリを巻いたもの、すったナガイモをかけたものの3種類が、1つの皿に盛りつけてありました…
ハッサクは皮をむき、薄皮も取って、実だけにします。竹輪は縦半分に切り、さらに斜め切り。ナガイモは食べやすい長さの棒状に切ります。3つをボウルに入れ、白だしを加えて混ぜればできあがり。(S)=2025年1月30日撮影
奈良県天理市、天理駅のそばにSLが展示してあります。(S)=2025年1月29日撮影
ニンジンはスライサーかピーラーで、細長い薄切りにします。バージンオリーブオイルと白だし、少量のゴマ油で和えればできあがり。(S)=2025年2月8日撮影
奈良市・近鉄大和西大寺駅の近くを歩くと、能登半島応援の「能登炉ばた」と銘打ったテント張りの店がオープンしていました。(S)=2025年2月8日撮影
奈良県内の駅シリーズ、今回は天理市、近鉄天理駅です。JR天理駅と隣同士です。(S)=2025年1月29日撮影
薄切りの豚の3枚肉を、食べやすい大きさに切ります。タマネギは薄いくし切りにします。フライパンのサラダ油とゴマ油を入れて熱し、豚肉とタマネギを炒めます。味つけは鶏ガラスープの素。最後にキムチとモヤシを加え、混ぜながら炒めればできあがり。(S…
奈良県桜井市、長谷寺の前に、桜馬場の案内板が設置してあります。それによると、昔は長谷寺の前に桜並木があり、馬を木につないで参拝したそうです。(S)=2025年1月5日撮影 、
コマツナを食べやすい長さに切ります。薄揚げを細長く切ります。鍋のだしをとり、みりん、しょうゆと梅肉で味をつけ、コマツナと揚げを煮ます。火を止め、煮びたしにすればできあがり。(S)=2025年1月26日撮影
奈良県桜井市、近鉄大阪線桜井駅に、古代へ誘うモザイク作品があります。(S)=2025年1月4日撮影
奈良市神功、神宮1丁目緑地は、石のカラト古墳を中心にした広場です。(S)=2025年1月25日撮影
奈良県天理市、天理駅のビルに、センバツ高校野球出場を決めた天理高校を応援する横断幕が張ってありました。(S)=2025年1月29日撮影