酒のあてにいかが（332）ハッサクと竹輪とナガイモのサラダ

　ハッサクは皮をむき、薄皮も取って、実だけにします。竹輪は縦半分に切り、さらに斜め切り。ナガイモは食べやすい長さの棒状に切ります。３つをボウルに入れ、白だしを加えて混ぜればできあがり。（Ｓ）＝２０２５年１月３０日撮影