キクラゲはサッとゆで、細切りにします（乾燥キクラゲの場合は戻してから）。キュウリも細切り、ミョウガは縦半分に切ってから細い斜め切りにします。ポン酢をかけて混ぜればできあがり。（Ｓ）＝２０２３年９月２日撮影

奈良市の近鉄奈良駅から続く東向き商店街の店「ブタとエスプレッソと」で、超豚カレーを食べました。１２００円。カレーの上に、巨大な煮豚の塊が乗っていて、これが人気のようです。ご飯の量も多く、お腹がいっぱいになりました。（S）＝２０２３年６月２７…