酒のあてにいかが（479）チンゲンサイのキムチ炒め

　チンゲンサイは食べやすい大きさに切ります。フライパンに油をひいて熱し、茎の部分から炒めます。鶏ガラスープの素をふり、葉の部分も入れ、ハクサイキムチも加えて、さらに炒めればできあがり。（Ｓ）＝２０２６年２月５日撮影