2025-11-01から1ヶ月間の記事一覧
奈良県天理市、天理駅前のおみやげショップで、コロコロバウムを買ってみました。天理市、松林堂本舗の商品だ。 小型のバウムクーヘンを輪切りしてあります。甘みのある味つけ。香料もきかせてありました。(S)=2025年10月28日撮影
奈良県桜井市、談山神社の紅葉を見に行きました。ピークはやや過ぎていましたが。(S)=2025年11月28日撮影
カブは皮を厚めにむきます。5ミリほどの暑さで切り、片面に肉みそを塗ります。鍋に少し水を張ります。カブを皿に乗せで酒を振り、鍋の底に置きます。鍋にふたをして、蒸し焼きにすればできあがり。(S)=2025年11月23日撮影
奈良市・近鉄京都線高の原駅そばのイオンモールに、みまもり自動販売機がありました。京都府警察が自販機を使って、防犯カメラへの理解や防犯意識の向上を呼びかけています。イオンモールの中に奈良・京都府県境があり、自販機は京都側にありました。(S)…
奈良県天理市、近鉄天理線二階堂駅周辺の目についた看板です。(S)=2025年10月9日撮影
ゴボウは軽く皮を洗い、食べやすい大きさの拍子木切りにします。鍋にだしをとり、砂糖、しょうゆ、酒で味をつけ、ゴボウをじっくり煮ます。ツナの缶詰めを汁ごと加え、煮詰める直前まで火を通せばできかがり。(梶川伸)=2025年11月23日撮影
カブは皮を厚めにむいて半分に切り、さらに薄切りにして、軽く塩をふります。柿は皮をむき、半分に切ったあと、薄切りにしします。ボウルに酢、白だし、砂糖を入れて、カブと柿を和え、しばらく置けばできあがり。(S)=2025年11月20日撮影
奈良県天理市、近鉄天理線二階堂駅そばの跨線橋です。下を線路と道路が通っています。(S)=2025年10月9日撮影
奈良市・平城宮跡は、紅葉・黄葉が広い敷地に色を添えています。(S)=2025年11月16日撮影
手作りの肉みそをもらったので、それを使った酒のあての1つです。レンコンは5ミリほどの厚さの輪切りにし、サッとゆでます。水分をふき、レンコンの穴に肉みそを詰めます。2枚合わせて小麦粉をふります。ボウルに小麦粉とコーンスターチ少々を加え、水を…
奈良県川西町、近鉄橿原線結崎駅の前は、駅と融合した公園になっています。駅舎には「「STTION&PARK」の文がありました。(S)=2025年10月8日撮影
白アスパラは根本をカットし、根本付近はピーラーで皮をむきます。ソーセージは縦4つ割りにします。鍋に湯をわかし、コンソメスープの素、コショウ、塩少々を加え、白アスパラとソーセージくをスープ煮にすればできあがり。(S)=2025年11月15日…
奈良市の平城宮跡・朱雀門の北側で、オギ(ススキに似た植物で、ススキより背が高い)が群生しています。そのオギの野原を活用して、「オギの美術館」が設けられています。 奈良女子大学の研究室の手によるもので、オギの中に散策ルートを作り、オギを観察し…
奈良市・平城宮跡のオギです。ススキに似ていますが別種のようで、背が高いのが特徴です。朱雀門の北側に群生しています。今年は穂の密集具合が例年より弱い感じがします。(梶川伸)=2025年11月15日撮影
コンビニおにぎりの食べ比べ、今回は「だしおにぎり梅おかか」です。大津市、サンデリカ滋賀事業所の商品。ローソンでかいました。 だしをよくきかせたおにぎり。具は梅干しとカツオ節で、しょうゆなどで味つけしています。138円。(S)=2-25年10…
コンビニおにぎりの食べ比べ、今回はばくだんおにぎり・牛めしです。ローソンで買いました。343円。製造は大津市・サンデリカ滋賀事業所です ノリで包んだ大きなおにぎりで、牛肉と淡路島産タマネギを煮込んだものが、具になっている。(S)=2025年…
大根は輪切りにして皮をむきます。大根は米のとぎ汁で煮ます(なければ水で)。1度取り出し、再度煮ます。味つけはだしの素、みりん、酒、しょうゆ。柔らかくなったらまた取り出し、黒酢をつけて、フライパンにオリーブオイルを垂らして、両面を焼けばでき…
奈良県内の駅シリーズ、今回は近鉄天理線二階堂駅です。終点天理駅の 2つ手前です。(S)=2025年10月9日撮影
かき氷好きの友人と、奈良市・なら町の和菓子の店「樫舎」に行き、「樫舎の氷」を食べました。1780円。 和の器に、大きく盛ってありました。氷に粒あんと白玉を乗せ、抹茶がかけてあります。甘みは粒あんが引き受け、後はシンプルな味。食べていくと。器…
奈良市・なら町の洋食屋さん「春」に行きました。左腕を失ったシェフが1人で料理していることを、テレビ番組で紹介していたので、訪ねてみました。 食べたのは、海老フライ&ハンバーグで、2550円。大きな海老フライで、バジルと奈良漬けの2種類のタル…
コンビニおにぎりの食べ比べ、今回は「本懐石焼おにぎり」をローソンで買ってみました。兵庫県伊丹市、日本デリカサービス伊丹工場の商品。171円、 包装の袋には「ヤマサしょうゆ」の文字があります。しょうゆをたっぷりしみ込ませて焼いていました。もち…
奈良県天理市の天理駅前に、天理大学の学生が運営するおみやげショップがあり、刀根早生柿を買いました。3つで200円。 刀根早生は天理市が発祥の柿、買ったのは天理アグリの商品でした、やや平たく、甘みも十分、柔らかさもあり、食べやすい柿でした。(…
自動販売機の変わった飲み物シリーズ、今回は近鉄電車のホームで、レッドレモネードを買ってみました。販売は伊藤園(東京都)。 レモネードにトマトジュースを混ぜています。缶には「トマト30%、レモン果汁01%」と書いてありますが、レモンの味の方が…
奈良市・平城宮跡の第一次大極殿院復原事業情報館に行くと、冷却ON・OFF自販機がありました。「電力使用のピーク時を避けて冷やしています」と説明してありました。(S)=2025年9月9日撮影
奈良県天理市、天理よろず相談所病院に、災害救援自動販売機がりました。災害停電時でも飲料を提供できると説明してあります。’(S)=2025年10月29日撮影
ピーマンはへたと種を取り、たてにきります。コンビーフはカットします。フライパンに油をひき、2つの具材にだしの素をふって炒めます。最後にニンニクしょうゆで味をつければできあがり。(S)=2025年10月28日撮影
奈良県大和郡山市、近鉄橿原線九条駅周辺の家並です。(S)=2025年10月6日撮影
奈良県大和郡山市、近鉄橿原線九条駅周辺で、目についた看板です。(S)=2025年10月6日撮影