naradaisukikurabu’s blog

奈良が大好きな仲間のブログです。

2023-09-30から1日間の記事一覧

酒のあてにいかが(250)竹輪キュウリ

竹輪は包丁で縦に切れ目を入れます。切り口の内側に梅肉を塗ります。キュウリはゼブラ状に皮をむき、軽く塩をふってしばらく置き、竹輪の長さに合わせて細長く切ります。キュウリを竹輪の切れ目にはさみ、食べやすい長さに切って、マヨネーズをかければでき…