酒のあてにいかが（334）マカロニの梅肉・玉子豆腐和え

　マカロニはゆで、熱い間にバターをからめます。梅肉を白だしとみりんで伸ばし、マカロニを和え、皿に盛ります。玉子豆腐を小さく切り、マカロニの上に乗せ、玉子豆腐についているつゆもかければできあがり。（Ｓ）＝２０２５年２月２０日撮影