2025-02-18 酒のあてにいかが(333)ハタハタの甘酢漬け 仲間の簡単料理 ハタハタは頭を取って、塩焼きにします。しょうゆ、砂糖。酢、だしの素を混ぜ、ハタハタを漬けておけばできあがり。(梶川伸)=2024 年12月2日撮影