2024-07-23 酒のあてにいかが（297）アミエビ入りゴボウのキンピラ 仲間の簡単料理 ゴボウはささがきにします。フライパンにサラダ油とゴマ油をひいて、ゴボウをゆっくりよく炒めます。味つけは砂糖、酒、しょうゆ。最後にアミエビを加えて炒めればできあがり。（梶川伸）＝２０２４年７月２１日撮影]
