酒のあてにいかが（240） コンニャクのキムチ炒め

　コンニャクを短冊に切ります。フライパンにほんの少し油をひき、コンニャクを炒め、しばらくしてから白菜キムチと細かく気ったネギも加えて炒めればできあがり。（梶川伸）＝２０２３年８月８日撮影