2023-04-12 酒のあてにいかが（220）ソーセージと卵のトマトジュース炒め 仲間の簡単料理 フライパンに油を軽くひきを、溶き卵をサッと炒め、卵は大き目のバラバラにします。フライパンにオリーブオイルをひき、ポークビッツ（ソーセージ）を炒めます。味つけはトマトジュースと塩、コショウ。煮詰まってきたら卵も加え、さらに炒めます。皿に盛って、スイートバジルを乗せればできあがり。（梶川伸）＝7２０２３年４月４日撮 影
