奈良の日本酒（28）稲の国の稲の酒

　奈良の日本酒の飲み比べ、今回は「稲の国の稲の酒」を買ってみました。広陵町、長龍酒造の商品。
　特別純米酒と表示され、酒米は珍しい露葉風（つゆはかぜ）で、奈良県山添村産。精米歩合は６５％。できたものを３０カ月以上、低温で熟成させていると、ラベルに書いてありました。香りが高く、麹の味を感じる。味も強めで、やや酸味もあります。（S）＝２０２５年１月６日撮影