奈良の日本酒（18）談山・純米大吟醸原酒

　誕生祝いに奈良縣桜井市、西内酒造の談山・純米大吟醸原酒をもらいました。酒米は山田錦で、精米歩合は４０％。原酒のせいか、香りが高く、濁り酒のような豊かな味がします。（S）＝２０２１年５月１２日撮影