酒のあてにいかが（305）白ネギのフライ

　白ネギを食べやすい長さの輪切りにします。小麦粉をまぶし、溶いた小麦粉に通し、パン粉をつけて油で揚げればできあがり。（Ｓ）＝２０２５年８月２５日撮影