2023-03-28 酒のあてにいかが(219)カリフラワーのお茶フライ 仲間の簡単料理 カリフラワーを食べやすい大きさに切り分け、小麦粉をまぶします、小麦粉を水で溶き、粉茶と塩少々を加えてよく混ぜます。カリフラワーをこの液で被い、さらにパン粉をつけて油で揚げればできあがり。(S)=2023年3月14日撮影