2022-06-17 酒のあてにいかが(172)イチジクの天ぷら 仲間の簡単料理 イチジクは皮をむき、小麦粉をまぶします。小麦粉に少しかたくり粉を加え、水を加えて練り、天ぷらの衣を作ります。イチジクに衣をつけ、揚げればできあがり。(S)=2020年7月25日撮影