naradaisukikurabu’s blog

奈良が大好きな仲間のブログです。

2024-04-21から1日間の記事一覧

酒のあてにいかが(281)サクラエビのかき揚げ

サクラエビは水分を取り、ビニール袋に入れ、小麦粉を加えます。袋を振ってサクラエビに小麦粉をまぶします。ボウルに小麦粉、コーンスターチ少々、木の芽の葉の部分、青ノリ、コンブ茶の粉少々を入れ、水を加えて混ぜ、天ぷらの衣を作ります。サクラエビを…