2025-09-29 酒のあてにいかが（433）焼きナスのアンチョビソース 仲間の簡単料理 ナスは包丁の先で何カ所か穴をあけ、そのまなオーブンで焼きナスを作ります。皮をむいて縦に切り、皿にならべます。アンチョビソースを少しフライパンに入れて熱し 、ナスにかければできあがり。（Ｓ）＝２０２５年９月２６ 日撮影
