奈良県営馬見丘陵公園(河合町)のコキアが大きくなってきました。カリヨンの丘を中心、広い園内の各所で緑の涼しい色を見せています。(S)=2022年7月29日撮影
ゴーヤは縦半分に切り、ワタを取り除き、半円状に切ります。フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、ゴーヤを炒めます。味つけはだしの素。火が通ったら、アンチョビソースを加えてサッと炒めればできあがり。(S)=2022年7月24日撮影
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