ヒジキは水でもどします。シイタケは細長く切ります。枝豆はサッとゆで、さやをはずし、中の薄皮も取ります。だしを取り、ヒジキとシイタケを煮ます。味つけは砂糖、みりん、しょうゆ。煮あがってきたら枝豆も加え、さらに煮ればできあがり。（Ｓ）＝２０２…

奈良県田原本町の安養寺です。説明板によると。官営１０（１６３３）年の創建で、堂内には快慶作の阿弥陀如来が安置されているそうです。参拝した時は、本堂と六地蔵、サルスベリが良い組み合わせでした。（Ｓ）＝２０２１年８月２２日撮影