2023-11-12 酒のあてにいかが（259）ナスとミンチの炒め物 仲間の簡単料理 ナスを縦４等分に切り、包丁で切れ目て、油で素揚げにしっます。フライパンであいびきミンチと一緒に炒めます。だしの素。砂糖、酒、しょうゆ、オイスターソースで味をつければできあがり。（Ｓ）＝２０２３年１１月９ 日撮影
