酒のあてにいかが（251）カブとベビーホタテの煮物

　カブは厚めに皮をむき、縦４等分に切ります。鍋にだしをとり、カブとベビーホタテを煮ます。砂糖、酒、しょうゆで味をつければできあがり。（Ｓ）＝２０２３年１０月２日撮影