ゲソ（イカの足）は大きければ、食べやすいように足を切り離します。青ネギを斜め切りにします。フライパンにオリ―ブオイルひき、ニンニクのスライスを加えて熱し、ニンニクオイルにします。それでゲソとネギを炒め、だしの素、砂糖、酒、しょうゆで味をつければできあがり。（Ｓ）＝２０２２年８月２４日撮影
ゲソ（イカの足）は大きければ、食べやすいように足を切り離します。青ネギを斜め切りにします。フライパンにオリ―ブオイルひき、ニンニクのスライスを加えて熱し、ニンニクオイルにします。それでゲソとネギを炒め、だしの素、砂糖、酒、しょうゆで味をつければできあがり。（Ｓ）＝２０２２年８月２４日撮影