2021-07-04 酒のあてにいかが（117）ナスをチーン、そうめんつゆ和え 仲間の簡単料理 ナスはフォークか包丁の先で１０カ所ほど刺す。ラップで巻いて、２分ほどレンジでチーン。ヘタを取り、食べやすい大きさに切る。そうめんつゆで和え、新ショウガの千切り、木の芽を振って、冷蔵庫で冷やせばできあがり。（S）＝２０２１年７月４日撮影
