2023-08-19 酒のあてにいかが(242)ナスの素揚げそうめんつゆかけ 仲間の簡単料理 ナスはヘタを取り、縦にカットして油で素揚げします。皿に盛り、そうめんつゆをかけ、おろしショウガと 千切りした大葉を散らせばできあがり。(S)」=2023年8月18日撮影