豚バラ肉の塊を食べやすい大きさにカットし、しばらくゆでて、いったん取り出します。コンニャクは味がしみやすいように包丁で筋を入れます。ウズラの卵はゆでたものを買ってきます。鍋にだしを取り、熱します。そこに豚バラ肉、コンニャク、ウズラの卵、ぶ…

奈良県営馬見丘陵公園（河合町）の春は桜からチューリップに主役が変わっていきますが、引き立て役のムスカリもたくさん咲いています。（梶川伸）＝２０２２年４月５日撮影