奈良県大和郡山市の松尾寺は、境内に鉢植えのユリ(カサブランカ・コンカドール)をズラリと並べています。大きな華やかな花で、鉢の間を見て歩くと、強い香りに包まれます。(S)=2021年7月4日撮影
ナスはフォークか包丁の先で10カ所ほど刺す。ラップで巻いて、2分ほどレンジでチーン。ヘタを取り、食べやすい大きさに切る。そうめんつゆで和え、新ショウガの千切り、木の芽を振って、冷蔵庫で冷やせばできあがり。(S)=2021年7月4日撮影
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