2019-08-04 酒のあてにいかが（37）ジャガイモと魚の塩煮 仲間の簡単料理 刺し身の魚が残った時に作ります。ジャガイモは食べやすい大きさに切ります。鍋にだしを取り、ジャガイモを煮ます。柔らかくなったら、刺し身とネギを加え、塩で味付けを、香りづけにしょうゆを垂らせばできあがり。（Ｓ）＝２０１９年１月２５日撮影
