naradaisukikurabu’s blog

奈良が大好きな仲間のブログです。

酒のあてにいかが(30)豆腐のベーコン・大葉はさみカツ

 木綿豆腐を水切りして、薄めの短冊に切ります。べーコンと大葉をはさんでサンドイッチ状にします。小麦粉をふり、溶き卵をつけ、パン粉で包んで、油で揚げればできあがり。(S)=2019年5月11日撮影

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