奈良県天理市楢町のかぼちゃ薬師のそばに、延命地蔵尊が安置された堂があります。堂に向かう細い道が造ってあり、両側には石仏や無縁墓と思われるものがズラリと並んでいます。（Ｓ）＝２０２１年４月５日撮影

豆腐は水切りをして、短冊に切ります。こうじみそと赤みそを混ぜ（なければ、好きなみそを使います）、サンショウの実ををつぶしたものを加えます。酒とみりんでみそを伸ばし、それを豆腐に塗って、しばらく寝かせます。使う時はみそを落とします。プライパ…