焼きナスを作り、皮をむいてから、食べやすい大きさの短冊に切ります。生ハムも食べやすい大きさにし、セリかバジルかクレソンのような緑の葉野菜も加えて、ナスと混ぜます。コショウをふり、バージンオリーブオイルをたらせばできあがり。（Ｓ）＝２０１９年４月１２日撮影
焼きナスを作り、皮をむいてから、食べやすい大きさの短冊に切ります。生ハムも食べやすい大きさにし、セリかバジルかクレソンのような緑の葉野菜も加えて、ナスと混ぜます。コショウをふり、バージンオリーブオイルをたらせばできあがり。（Ｓ）＝２０１９年４月１２日撮影