naradaisukikurabu’s blog

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酒のあてにいかが(128)メンタイコと大葉のポテトサラダ

 ジャガイモはゆで、皮をむいてからつぶします。オリーブオイルをかけ、メンタイコと細かく切った大葉を加えて混ぜればできあがり。(S)=2021年9月3日撮影

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