naradaisukikurabu’s blog

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酒のあてにいかが(73)タカナとシソ乗せ冷ややっこ

 豆腐を食べやすいように、短冊に切ります。タカナ、梅干しのシソ(もしくは梅肉)を混ぜ、白だしを加えて混ぜ、豆腐の上に乗せればできあがり。(S)=2020年6月10日撮影

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