2020-03-04 酒のあてにいかが（61）はんぺんのメンタイコはさみ焼き 仲間の簡単料理 はんぺんの１辺から包丁を入れ、袋状にします。その中にメンタイコと大葉を入れ、バター焼きにします。香りづけに少ししょうゆを垂らしてもう１度軽く両面を焼き、食べやすい大きさにすればでき上がり。（Ｓ）＝２０２０年２月１５日撮影
