カブは厚めに皮をむきます。縦半分にに切って、さらに厚みを持たせて半月状にカットします。フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクのスライスと一緒にゆっくり熱し、ニンニクオイルを作ります。カブを入れて両面を焼き、最後にしょうゆを垂らして、サ…

奈良県田原本町、近鉄橿原線田原本駅は、田原本線への乗り換え駅です。（Ｓ）＝２０２３年１２月２日撮影

奈良市横井、焼肉八七（はな）でランチを食べました。山形牛を使った店でした。八七おすすめランチは２１８０円＋税。焼き物は薄切りの塩カルビのほか、厚切りのロースなどがセットになっています。それにナムル、キムチ、ご飯、みそ汁。たれは甘めです上品…