2019-10-03 酒のあてにいかが(42)モヤシのアンチョビ炒め 仲間の簡単料理 太めのモヤシを炒め、根は取ります。フライパンにオリーブオイルをひき、モヤシを炒め、好みでキャベツの柔らかい葉や玉ネギのスライスを加えてもよく、最後をアンチョビソースかけてサッと炒めればできあがり。(S)=2019年3月7日撮影