酒のあてにいかが（21）ソラマメと竹輪の煮物

　ソラマメは外の皮も中の皮も取り、実だけにする。竹輪は適当に切る。２つを一緒に煮るが、色がなるべくつかないように、味付けは白だしを使えばできあがり。（Ｓ）＝２０１９年３月１５日撮影