奈良県桜井市のＪＲ巻向駅周辺に広がる遺跡を、纏向遺跡といいます。初期ヤマト王権発祥の地とされ、箸墓古墳など初期の前方後円墳が集中し、宮跡の伝承地も点在しています。巻向遺跡の説明板は、巻向駅から東の相撲神社に向かう途中にあります。（S）＝２０…

砂糖、酒、白だしをよく混ぜて、だしを作ります。ソラマメはさやを外して少し固めにゆで、皮をはずして実だけにします。ベーコンは角切り。フライパンに油をひいてソラマメとベーコンを炒め、だしを入れて味をつけ、煮詰めればできあがり。（Ｓ）＝２０２１…