ソラマメはさや取り除いてゆで、皮を外します。塩こうじに少しおろしニンニクを加え、よく混ぜます。ビニール袋にソラマメと塩こうじを入れて漬け込みます。冷蔵庫で２日ほど置き、塩こうじをふき取って、皿に乗せればできあがり。（Ｓ）＝２０２３年５月１…

奈良県宇陀市、仏隆寺の石室があり、中を見ることができます。貞観時代（８５９～８７６年）に構築され、開祖堅恵大徳の入定所（廟）だそうです。（Ｓ）＝２０２３年４月１日撮影