鶏肉はぶつ切りを用意します。白ネギは食べやすい長さに輪切り。ハクサイは茎の部分と葉の部分に分けて、食べやすい大きさに切ります。鍋に湯を沸かし、鶏ガラスープの素、塩、コショウ、ローレルで味つけをし、鶏肉を入れて煮ます。しばらくして、白ネギ、…
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