酒のあてにいかが（236）ゆでキャベツのピーナツパウダー

　キャベツの細切りをだしでゆで、水分を切ります。ポン酢をかけ、ピーナツアウダーを振ればできあがり。（Ｓ）＝２０２３年７月２０日撮影