2022-08-26から1日間の記事一覧
天理市楢(なら)町に、楢神社があります。鬼子母神を本地とすることから、子どの守護神、子授けの神として信仰を集めているそうです。(S)=2022年8月11日撮影
ゴーヤは縦半分に切って、ワタを取り除き、薄めの半円状に切ります。濃い塩水につけてよくもんでから、鍋でサッとゆで、取り出して水分を除きます。ミョウガは縦半分に切ってから、薄切りにします。ボールにゴマ油、ポン酢、白だしを入れて混ぜます。そこへ…
奈良県明日香村の牽牛子塚古墳を見に行きました。国の史跡の八角形の古墳。あさがお塚とも呼ばれているそうです。内部の見学は土日だけで予約も必要ですが、平日だったので外観だけの見学でした。(S)=2022年8月23日撮影
ヒラタケ(シメジでもオーケー)は石づきを取り、バラバラにして、大きいものは縦半分に切ります。ハルサメは湯で戻します。フライパンにサラダ油、コマ油をひき、2つを炒め、ギョウザのたれで味をつければできあがり。(S)=2022年5月20日撮影