naradaisukikurabu’s blog

奈良が大好きな仲間のブログです。

酒のあてにいかが(231)キーマカレー大根餅

 大根はすり下ろし、ボールに入れます。小麦粉とレトルトのキーマカレーを適量加えてよく混ぜます。フライパンにサラダ油とゴマ油を垂らして熱し。大根餅のもとをスプ―ンですくってフライパンに乗せ、丸く形を整えながら両面を焼けばできあがり。(S)=2023年6月26日撮影