2021-12-28 酒のあてにいかが（145）フレンチ高野豆腐トースト 優しい奈良 高野豆腐は水で戻した後、水分を絞る。卵を皿に割り入れて溶き、牛乳、砂糖、粉のシナモンを加えてよく混ぜる。高野豆腐を入れて卵牛乳をよく吸わせ、フライパンにバターを溶かして焼けばできあがり。（Ｓ）＝２０２１年５月１０日撮影
