2021-02-12 酒のあてにいかが(101)トマトとチーズの卵焼き 仲間の簡単料理 生卵に少し牛乳を入れて溶き、塩とコショウを加えて、卵焼き用のフライパンに流し卵焼きを作る。柔らかめに焼き、トマトのスライスととろけるチーズを乗せ、そのままオーブンで焼けばできあがり。(S)=2020年11月16日撮影