タケノコはゆでて細く切ったパック入りを買ってきます。コンニャクを細長く切ります。フライパンにサラダ油とゴマ油をひき、２つの具材を炒めます。味つけは砂糖、酒、しょうゆ。水分がなくなるまで炒めれば できあがり。（Ｓ）＝２０２５年１０月３日撮影
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