奈良市の居酒屋さん「うまっしゅ」で、「千代の松・神仏習合の酒」を飲みました。奈良県宇陀市、吉村酒造の商品。 瓶のラベルの説明によると、神社で見つけた酵母を使い、興福寺の多聞院日記の記述をもとにした古い製法（八段 仕込み）で造っています。神仏…

自宅近くのスーパーの地元の運産物のコーナーで、奈良県産イチゴの古都華と天使のいちごのセットと買いました。赤の古都華と白の天使のイチゴ組み合わせが可愛らしいセットでした。（Ｓ）＝２０２３年３月２７日撮影

奈良市の近鉄奈良駅に近い居酒屋さん「うまっしゅ」で、酒のつまみにスルメイカの吟醸焼きを食べました。スルメイカを酒粕に漬けたうえで焼いています。店の人に聞くと、１週間つけているそうです。（Ｓ）＝２０２３年３月７日撮影

奈良県大和郡山市の「ＮＯＢＯＲＵ ｃｈａｎ ＦＡＲＭ」のイチゴを食べてみました。とても甘く、水分も多くてジューシー。パックのフィルムに、大仏やシカなど、奈良を示すものが印刷されていました。（S）＝２０２３年３月４日撮影

奈良のパンを食べ比べていて、今回は奈良市の旬の駅「ならやま」本店のパンコーナーで買った「よつ葉バター入りもっちり食パン」です。責任者覧には、奈良市の個人名が書いてありました。名前の通りモッチリ感があり、甘さも適度に感じパンでした。（S）＝２…

友人に頼まれて良市を案内したお礼に、奈良市・ホテル日航奈良の日本料理店「よしの」で、会席料理・七筏をごちそうしてくれっました。料理は▽食前酒＝梅乃宿あらごしれもん▽先付＝桜花豆腐、菜の花、雲丹▽造里＝サーモン、タイなど４種▽吸物＝蛤と筍のすー…

友人に教えられ、奈良市学園大和町１の「つよしのコロッケ」に行ってみました。食べてみました。その時は５種類のコロッケを売っていて、その中から▽菜の花クリーム▽サーモンクリーム▽ナチュラルポテト▽肉入りポテトの４つを買ってみました。（Ｓ）＝２０２…

奈良県大和郡山市の近鉄郡山駅から続く商店街に、和カフェ・モリカがあります。創米粉を使ったスイーツが名物で、「米粉ワッフル白いちじく」を食べてみました。ワッフルはモチモチしていて、それに大和郡山市名産の白イチジクから作ったソースがかけてあり…

奈良市・学園前に、レオニダス奈良学園前店があります。ベルギーのチョコレートの店で、王室御用達だそうです。チョコレートの種類は多く、その中から選んで頼みます。（Ｓ）＝２０２３年２月２０日撮影

奈良市・富雄の欧風バル「縁」でランチを食べました。人気はランチの時間限定ハンバーガーセット。ほかに豚肉か魚をメーンにしたセットもあります。別に前菜を頼むと、ホタテ貝の貝柱のカルパッチョで、マスの卵を乗せてありました。（S）＝２０２３年２月２…

奈良市・近鉄奈良駅の北側のハンバーガーレストラン「さくらバーガー」に行きました。値段は１０００円を超えますが、ボリュームたっぷり。ベーコンは自家製だそうです。（Ｔ＆Ｍ）＝２０２３年４月４日撮影

自宅でボタン鍋をすることになり、奈良市の旬の駅「ならやま」に入っている肉匠「きざき」（キザキ食品）で、天然猪肉を買いました。ボタンの花のように盛り付けてありました。、肉は味わい深いのですが癖はなく、脂身もうまみがありました。（Ｓ）２０２３…

奈良市・近鉄大和西大寺駅のそばで、冷凍餃子の自動販売機を見つけました。餃子の自販機は最近、いろいろな場所で見かけます。（Ｔ）＝２０２３年３月２４日撮影

奈良県の日本酒をいろいろ飲んでいて、今回は猩々（しょうじょう）純米大吟醸雄町を飲んでみました。吉野町、北村酒造の商品。酒米は古い品種の岡山産の雄町を使っていて、うま味を感じますが、大吟醸なので上品に口の中に広がります。（Ｓ）＝２０２３年１…

奈良県明日香村の食品などを集めた催しで、あすかルビーいちご寒天を買いました。奈良県下市町、吉田屋の商品。イチゴの果汁を寒天で固め、きれいな赤い色をしています。（Ｓ）＝２０２３年２月４日撮影

自宅近くを散歩中、大和肉鶏・大和ぎょうざの自動販売機を見ました。（Ｓ）＝7２０２３年３月３日撮影

奈良市の近鉄百貨店奈良店のパン屋さん「ブロッドン」で、宇治抹茶とマロングラッセのパウンドケーキを買いました。包装の袋には、北川半兵衛商店の宇治抹茶使用、と表示してあります。この商店は宇治市にあり、文久元年の操業だそうです。（Ｓ）＝２０２３…

奈良市・近鉄高の原駅そばのイオンも―ル高の原店で、友人と昼ご飯を食べながら一杯飲むことになり、清修庵の籠盛り御膳をあてにしました。（Ｓ）２０２３年２月２７日撮影

地元野菜を売るコーナーで、奈良市の農業法人株式会社ゲミューズのニンジンを買いました。生で食べると水分が多く甘みがあります。装の袋の説明によると、棚田の広がる農場で、自家製肥料や雑草たい肥を使って育てているそうです。（Ｓ）＝２０２３年１月１…

奈良市・西大寺、近鉄百貨店奈良店の２回にできた「北海道どさんこプラザ」をのぞいてみました。北海道の食品がたくさん置いてあります。（Ｓ）＝２０２３年２月１４日撮影

奈良県宇陀市、室生寺の紅葉を見に行った際、参道の和菓子の店「もりもと」に客の列ができていたので、並んでよもぎ餅を買いました。粒あんは売り切れで、こしあんの餅になりました。楕円形に近い形で、真ん中がプックリと膨れていました。（Ｓ）＝２０２２…

手軽に買える食パンの食べ比べをしていて、今回は奈良市の商業施設「ミ・ナーラ」に入っているキャパトルのものにしました。パンを袋から出す時、香りが立ち、生地はシットリして柔らかく、トーストしても風合いが残ります。（Ｓ）＝２０２２年１２「月２０…

奈良県明日香村と近鉄電車がタイアップして、大阪市の近鉄阿部野橋駅で、「あすかいちご列車deマルシェ」が開かれ、のぞいてきました。ホームに止まった列車の中が、イチゴ「あすかルビー」など、明日香にちなむ食べ物が並んでいます。西改札口前で入場照を…

スーパーで曽爾高原ほうれん草を見つけ、地元野菜なので買ってみました。奈良県曽爾村、ＪＡならけん曽爾の商品。包装のフィルムには長い説明が印刷してあります。それによると、曽爾高原は標高４００～６００メートルで、平均気温は１３度。寒気をあてるこ…

友人が推奨する奈良市の６ＦＡＲＭの大和苺を食べてみました。やや長細い大型のイチゴで、明るいきれいな赤い色。甘みは濃く、酸味もややあり、上品でさわやかな甘さを感じました。（Ｓ）＝２０２３年１月２２日撮影

香川県綾川町、アイランド食品の「銘店伝説・天理スタミナラーメン」を食べてみました。袋の説明によると、奈良県天理市で昭和５５年創業の店の味を再現しているそうです。 簡単麺にしては、 作り方が少し変わっています。添付の炒め油をで豚肉や野菜を炒め…

奈良市、近鉄学園前駅の北口その鳥扱説明書に行きました。おもしろ名前の鶏料理の店で、ぼんじり、せせり、ささみ梅を食べました。（Ｔ）＝２０２３年１月１６日撮影

奈良市・西ノ京の「よしむら」で、とろろ蕎麦を食べました。１０００円でした。（Ｔ）＝２０２３年１月１０日撮影

奈良市、横田福栄堂のみそせんべいを食べました。地元のものは案外食べる機会がないもので、これも初めてでした。 せんべいを２つ折りにし、半月形にしています。みそ味がしっかりしていて、塩、卵の味もあり、さらに海苔が張ってあるので、結構複雑な味がし…

奈良市の商業施設「ミ・ナーラ」の１階に、北海道うまいもの館があります。北海道の食べ物を集めた楽しいお店です。（Ｓ）＝２０２２年１２月２７日撮影