2023-03-25 奈良の日本酒（11）猩々純米大吟備前雄町 おいしい奈良 奈良県の日本酒をいろいろ飲んでいて、今回は猩々（しょうじょう）純米大吟醸雄町を飲んでみました。吉野町、北村酒造の商品。酒米は古い品種の岡山産の雄町を使っていて、うま味を感じますが、大吟醸なので上品に口の中に広がります。（Ｓ）＝２０２３年１月２０日撮影
