奈良の日本酒（６）八咫烏１３

　奈良県吉野町、北岡本店の日本酒「八咫烏（「やたがらす）１３」をもらいました。純米吟醸の原酒で、精米度合いは６０％。杜氏の名前が入っていました。やや黄色がかった色で、複雑なうま味のある酒でした。（Ｓ）＝２０２１年１０月１日撮影