2020-09-09 奈良の日本酒（21）無上盃 おいしい奈良 奈良市、奈良豊澤酒造の無上盃（むしょうはい）の純米吟醸です。酒米は山田錦を使い、精米歩合は６０％。やや辛口でスキッとしていますが、うま味や深みも感じます。（Ｓ）＝２０２０年８月１０日撮影
